Десерты Сладости | Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 103

Рубрика «Десерты Сладости»

Клубничный творог

День начните с вкусных блюд и хорошего настроения!

На 1 порцию:

  • 50 клубники замороженной г
  • 100 творога (0%) г
  • 1 ложка столовая йогурта (3,2%)

 

Рецепт:

1. В блендере измельчить 50 клубники замороженной г.

2. Со 100 г творога и 1 ложкой столовой йогурта смешать.

Калорийность: 82 килокалорий

Фруктовый тортик

  • 450 сметаны г
  • 1 сахара стакан
  • 1 бананов кг
  • 2-3 киви
  • 2 печенья со вкусом топленого молока пачки
  • 1 сахара ванильного пакетик

 

Рецепт:

1. Соединить с сахаром и ванильным сахаром сметану, миксером до густой консистенции взбить.

2. Очистить от кожуры бананы и киви, нарезать аккуратно кружочками.

3. Выложить ингредиенты в круглую форму слоями, сметанным кремом смазывая: печенье — бананы — киви — печенье. Слои повторять, пока ингредиенты не закончатся. По своему вкусу украсить.

4. Торту в течение 2-3 часов дать пропитаться.

Торт с птичьим молоком

Для теста:

  • 5 яиц
  • 1 сахара стакан
  • 1 муки стакан

Для птичьего молока:

  • 0,5 кефира л
  • 400 сметаны г
  • 25 желатина г

Для пропитки:

  • 1,5 воды стакана
  • 4 ложки столовые сахара

Для украшения:

  • 1 киви
  • 1 апельсин

 

Рецепт:

1. Бисквит приготовить. Хорошо с сахаром яйца взбить, муку добавить, перемешать хорошо. Тесто на смазанный маслом и мукой посыпанный противень вылить. В течение 40 минут при 200 градусах выпекать.

2. Корж готовый разрезать пополам горизонтально.

3. Птичье молоко приготовить. Соединить со сметаной кефир, предварительно в воде замоченный желатин растворенный добавить, перемешать, пополам разделить. В формы по размеру коржей вылить, застыть дать.

4. Пропитку приготовить. Растворить вы воде сахар.

5. Полить коржи подготовленной пропиткой.

6. Выложить на коржи молоко птичье, коржи друг на друга сложить.

7. Украсить дольками киви и апельсина готовый торт.

Торт «Кокосовый»

  • 200 кокоса мякоти или стружки кокосовой г
  • 0,5 молока стакана
  • 0,5 сгущенки стакана
  • 2 яйца
  • 0,5 муки стакана
  • 1 ложка чайная разрыхлителя для теста
  • 1 ложка столовая масла сливочного
  • 1 сливок стакан

Для украшения:

  • киви

 

Рецепт:

1. Хорошо взбить яйца, стружку кокосовую, молоко, муку с разрыхлителем, сгущенку добавить, тесто перемешать.

2. Вылить тесто в маслом сливочным смазанную форму.

3. 30 минут в духовке при 170 градусах выпекать. Затем вынуть и остудить корж.

4. Хорошо взбить миксером сливки в густую пышную массу.

5. Очистить киви, кружочками нарезать, из них вырезать звездочки.

6. Взбитыми сливками смазать корж и киви украсить.