Блюдо удивительно удачное. К тому же сытное и недорогое. Очень быстро и легко готовится
- 500 крылышек г (или бедрышек, голени и т. д.)
- 100 соуса соевого мл
- 3 чеснока зубчика
- 200 сливок 15-20%, мл
- 100 сыра с плесенью г (бри, дорблю, рокфор и пр.)
Рецепт:
1. Соевый соус и через пресс выдавленный чеснок смешать. Положить в соус крылышки. На 2-3 часа в холодильник поставить. Затем в смазанную маслом форму выложить. В духовку поставить.
2. При 180 градусах 25-30 минут запекать.
3. Добавить в сливки раскрошенный сыр. До тех пор нагревать, пока не расплавится он. С огня снять.
Если с комочками соус получился, его можно через сито протереть.
4. С соусом подать крылышки.