Пальчики оближешь!
На 6 порций:
- 1 курица
- 3 ложки столовые меда
- 200 чернослива г
- 100 риса г
- 100 кураги г
- соль
- перец черный
- 1/2 ложка чайная шафрана
- розмарина щепотка
Рецепт:
1. Натереть солью и перцем курицу внутри и снаружи.
2. На сковороде масло растительное разогреть, шафран, розмарин насыпать, все перемешать. Промытый рис, чернослив и курагу добавить. 1 воды стакан залить и тушить, пока вся вода не выкипит.
3. Курицу начинить. Зубочистками заколоть. На противень положить. Курочку медом смазать.
4. В разогретой при 180 градусах духовке 1,5 часа запекать.
Готовить: 2 часа
В порции каждой: 380 килокалорий