- 800 филе куриного г
- 100 майонеза г
- соль
- соус соевый
- к шашлыку приправа
- базилик
- лист лавровый
- по вкусу перец
- масло для жарки растительное
Рецепт:
1. Вымыть филе, обсушить, размером 2 см кусочками нарезать.
2. Майонез, соус соевый, соль, приправу, базилик, лист лавровый, перец соединив, перемешать хорошо.
3. В маринад подготовленный филе выложить на в холодильник на 2-3 часа мариноваться поставить.
4. Филе кусочки затем на шпажки нанизать, на масле растительном, разогретом, обжарить со всех сторон.
5. На противень шашлычки выложить.
6. В духовке, разогретой до 200 градусов, до готовности 5-7 минут запекать.