• батон белый с корочкой, твердой и хрустящей
• 4 яйца
• масло сливочное
• 1 ложка столовая сметаны
• шнитт-лука горсть
• 300 грибов г
• масло оливковое

Рецепт:

1. В сковороду с бортиками высокими выложить яйца. Масла сливочного добавить.

2. На огне медленном готовить, лопаточкой взбивая слегка. До загустения готовить.

Яичнице не давать ни в коем случае пересохнуть.

3. Шнитт-лук, порезанный, и сметану добавить в самом конце.

4. На тосты готовые массу выложить. Грибы положить сверху.

С яблоком

• хлеб
• 150 творога жирного г
• 2 желтки яиц, сваренных круто
• 20 хрена тертого г
• 1 яблоко
• перец черный молотый
• соль по вкусу

Рецепт:

1. Нарезать яблоки. Потушить. Сквозь сито протереть.

2. Желтки яичные, протертые, творог добавить. Солью и перцем молотым приправить. Хрен тертый вмешать.

3. Нанести массу подготовленную на ломтики хлеба, подготовленные.

С чесноком

• 4 хлеба ломтика
• 150 сыра мягкого г
• 1-2 чеснока зубчика
• 2 ложки столовые сыра тертого
• 1/2 сливок взбитых стакана
• соль по вкусу

Рецепт:

1. Растереть сыр.

2. Мелко чеснок измельченный, сливки, сыр твердый, тертый, и соль добавить.

3. На ломтики хлеба приготовленную смесь нанести.

• хлеб
• 200 творога жирного г
• 5-6 ложек столовых молока
• 1 репа
• 1 петрушка
• 1 ложка столовая петрушки зелени измельченной
• 1 ложка столовая укропа зелени измельченной
• 1 ложка столовая лука-порея
• 1 лимона сок
• салата листья
• масло сливочное
• соль по вкусу

Рецепт:

1. В массу однородную перемешать сыр с молоком и солью.

2. Затем мелко нарезанные и растертые репу, сельдерей к массе сырной добавить, а также петрушки, укропа, лука-порея, зелень нарезанную. Перемешать все хорошо.

3. На хлеба ломтики, с маслом сливочным и салата листьями, выложить.

4. Соком лимона сбрызнуть.