• хлеб
• 200 творога жирного г
• 5-6 ложек столовых молока
• 1 репа
• 1 петрушка
• 1 ложка столовая петрушки зелени измельченной
• 1 ложка столовая укропа зелени измельченной
• 1 ложка столовая лука-порея
• 1 лимона сок
• салата листья
• масло сливочное
• соль по вкусу

Рецепт:

1. В массу однородную перемешать сыр с молоком и солью.

2. Затем мелко нарезанные и растертые репу, сельдерей к массе сырной добавить, а также петрушки, укропа, лука-порея, зелень нарезанную. Перемешать все хорошо.

3. На хлеба ломтики, с маслом сливочным и салата листьями, выложить.

4. Соком лимона сбрызнуть.