На семь случаев жизни

• 8 ломтиков пшеничного хлеба
• 80 грамм сливочного масла
• 400 грамм консервированной рыбы в масле
• 8 маринованных грибов
• 8 ломтиков твердого сыра

• 1 луковица
• 2 маринованных огурца
• 2 столовые ложки зелени петрушки
• перец красный
• перец душистый молотый

Рецепт итальянских бутербродов

1. Ломтики хлеба смазать маслом.

2. Рыбу размять. Смешать с частью нарезанных грибов и луком.

3. Полученную смесь заправить красным и душистым перцем.

4. Равномерно нанести на ломтики хлеба. Сверху положить ломтики огурцов и про ломтику сыра.

5. Бутерброды разложить на смазанный маслом противень. Запечь в духовке.

6. При подаче присыпать мелко нарезанной петрушкой.