Бутерброды Канапе | Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 34

Рубрика «Бутерброды Канапе»

Бутерброды с пастой

Просто и со вкусом

  • хлеб
  • 1 тунца в масле, консервированного, банка
  • 3-4 яйца
  • 150 сыра твердого г
  • 1 луковица маленькая
  • по вкусу майонез
  • соль
  • перец черный молотый

 

Рецепт:

1. Вилкой размять без масла рыбу.

2. Очистить лук, вымыть. Кубиками мелкими нарезать. Кипятком для удаления горечи обдать.

3. Вкрутую сварить яйца. В холодной воде остудить, очистить.

4. На терке мелкой натереть яйца и сыр твердый.

5. Тунец, яйца, сыр, лук соединить. Перцем черным, солью посыпать. По вкусу майонез добавить. Перемешать хорошо.

6. Пастой смазать кусочки хлеба. Морковью по-корейски и зеленью украсить.

Горячие бутерброды

Оригинально!

На 2 порции:

  • 2 картофелины
  • 1 перец болгарский
  • 1 помидор
  • 50 сыра тофу, г
  • 2-3 базилика веточки
  • соль
  • перец черный
  • 2 ложки столовые масла растительного

 

Рецепт:

1. Соль, перец, 1 ложку столовую базилика рубленого с маслом смешать.

2. Пополам разрезать в кожуре картофель. Овощи все заправкой смазать.

3. В духовке, разогретой при 200 градусах, 30 минут — картофель, 15 минут — помидоры и перец целиком, запекать.

4. Овощи, сыра ломтики на половинки картофеля выложить.

5. Базилика веточками украсить.

Готовить: 50 минут

В порции каждой: 220 килокалорий

Бутерброды с мягким сыром

Первый вариант

  • 4 хлеба белого ломтика
  • 3 ложки столовые сыра мягкого
  • 5 цветочков и 2 листика молодых одуванчиков
  • 5 ложек столовых кефира или простокваши
  • сахар по вкусу
  • соль по вкусу

 

Рецепт:

1. С промытым и измельченными мелко цветочками и листьями одуванчика соединить сыр, а также с кефиром или простоквашей.

2. Перемешать.

3. На хлеба ломтики выложить.

4. Одуванчика цветочками украсить.

Второй вариант

  • 4 хлеба пшеничного ломтика
  • 100 масла сливочного г
  • 3 ложки столовые сыра мягкого, жирного
  • 3 ложки столовые листьев измельченных, молодых, вишневых
  • укропа зелень по вкусу

 

Рецепт:

1. Масло сливочное с сыром протертым смешать.

2. Вишневые листья добавить.

3. Массу взбить.

4. На ломтики хлеба, приготовленные выложить массу.

5. Укропа веточками украсить.

Бутерброды с сырно-чесночной пастой

  • хлеб
  • 50-100 сыра острого плавленого, г
  • 2-3 чеснока зубчика
  • 2 ложки столовые масла сливочного, растопленного
  • 1 ложка столовая майонеза
  • 1 ложка чайная зелени укропа, измельченной
  • перец черный молотый по вкусу

 

Рецепт:

1. Очищенные зубчики чеснока в чесночнице раздавить. С майонезом смешать. Настояться дать немного.

2. Через мясорубку сыр плавленый с топленым горячим или сливочным маслом растереть тщательно, перец молотый и зелень укропа, измельченную добавив.

3. Две массы вместе соединить. Перемешать хорошо.

4. На ломтики хлеба приготовленную пасту выложить.