• 2 ломтики отрубного хлеба
• 4 столовых ложки мягкого нежирного творога
• 4 ломтика запеченного или отварного нежирного мяса
• 1 киви
• соль
• молотый перец

Рецепт:

1. Хлеб подсушить на разогретой сковороде без масла или в тостере.

2. Намазать творогом, посолить, поперчить.

3. Сверху выложить ломтики мяса и киви.

4. По желанию посыпать зеленью.

Диетический секрет

Замечательная вещь для тех, кто худеет — диетические хлебцы (криспы). Они низкокалорийны и очень полезны — и как самостоятельный перекус, и в качестве основы для бутерброда.

• 2 ломтика хлеба из отрубей
• половина огурца
• 2 редиски
• 2 столовые ложки нежирного творога
• 1 столовая ложка кефира
• несколько листиков мяты
• любая зелень
• соль
• молотый перец — по вкусу

Рецепт:

1. Растереть творог с кефиром, солью, перцем и, по желанию, мелко нарубленной зеленью.

2. Полученной пастой намазать хлеб, сверху выложить ломтики огурца, редиса и яйца.

Диетический секрет

Идеальный напиток к такому сэндвичу для худеющих — травяной чай. Ромашковый помогает нормализовать уровень сахара в крови, чай с анисом и фенхелем улучшает пищеварение, а мятный дарит силы.

• 4 ломтика ржаного хлеба
• 4 чайных ложки сливочного масла
• 4 столовых ложки брынзы
• 4 столовых ложки сметаны

Рецепт:

1. Ломтики хлеба нужно смазать маслом.

2. Посыпать брынзой, мелко нарезанной или натертой на терке (если брынза сильно соленая, можно предварительно вымочить ее в холодной воде несколько часов.

3. Смазать бутерброды сметаной.

4. Готовить бутерброды с брынзой в микроволновой печи от 30 секунд до 1 минуты при полной мощности.

5. Украсить зеленью.

Время приготовления: 20 минут

• 4 ломтика хлеба
• 100 г сыра
• 1 столовая ложка сметаны
• 3 яйца
• 2 столовые ложки маринованных грибов
• перец
• соль

Рецепт:

1. Сыр натереть, смешать с взбитой сметаной.

2. Яйца сварить, и желтки размять вилкой, добавить сыр и растереть.

3. Нарезать грибы, добавить в массу, немного перемешать, посолить и поперчить и намазать на ломтики хлеба.