- 1 шт. длинного батона
- 2 лука-порея
- 150 г сметаны
- 150 г бекона
- петрушка
- соль
Рецепт:
1. У лука отрезать белые стебли, опустить в кипящую соленую воду, варить 5 минут, вынуть и остудить.
2. Сыр натереть на терке.
3. Петрушку измельчить.
4. Бекон нарезать на ломтики.
5. Батон разрезать вдоль, удалить мякоть, смазать внутри сметаной и посыпать тертым сыром.
6. Отваренный лук обернуть беконом, положить в батон. Обернуть батон фольгой и поставить в предварительно нагретую духовку.
7. Выпекать 30 минут, затем нарезать и подать на стол.