Бутерброды Канапе | Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 84

Рубрика «Бутерброды Канапе»

Хот-дог

  • 1 булочка
  • 1 сосиска
  • горчица
  • кетчуп или майонез

 

Рецепт:

 

1. Булочку разрезать вдоль на 2 части, вложить сосиску, завернуть в бумажное полотенце.

2. Нагревать на полной мощности 1-2 минуты, пока сосиска полностью не прогреется.

Тосты с яйцом и помидорами

На 2 порции: 

  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки минеральной воды
  • соль
  • черный молотый перец
  • 1/2 чайные ложки растительного масла
  • 2 кусочка хлеба
  • 2 чайные ложки сливочного масла
  • 200 г помидоров
  • 1 столовая ложка мелко нарезанного зеленого лука

 

Рецепт:

 

1. Яйца слегка взбить с минеральной водой, солью, перцем и поджарить.

2. Хлеб намазать маслом или маргарином, сверху положить дольки помидоров и кусок яичницы.

3. Посолить, поперчить и украсить колечками зеленого лука.

Куриный сандвич

  • 1/2 жирного цыпленка без костей
  • 2 больших куска белого хлеба
  • 3-4 салатных листа
  • 1 столовая ложка майонеза
  • 2-3 помидора
  • 1 ломтик ветчины
  • 1 столовая ложка сливочного масла или маргарина
  • 2 редиски
  • 3-4 ломтика огурца
  • 2 стебля петрушки

 

Рецепт:

 

1. Кусок белого хлеба намазать маслом, на него положить лист салата, смазанный майонезом, затем несколько кружков помидоров, а сверху – слегка зажаренный ломтик ветчины.

2. Половину цыпленка разрезать на плоские куски, смазать их майонезом, положить на ломтик ветчины и прокрыть листом салата. Сверху закрыть вторым куском хлеба.

3. Все это сколоть специальной палочкой, а сверху украсить стеблями петрушки и дольками помидора.

Бутерброды

  • черный хлеб
  • фасоль
  • яблоки
  • майонез
  • зелень петрушки
  • сыр

 

Рецепт:

1. Вареную фасоль пропустить через мясорубку.

2. Добавить такое же количество натертых яблок.

3. Размешать все с майонезом.

4. Полученную массу намазать на ломтики хлеба, накрыть все тоненькими кусочками сыра, сверху выложить кружочки яблок и петрушку.

5. Запечь в духовке до расплавленного состояния сыра.