Для диабетиков

На 4 порции:

• 1 грудка куриная большая
• 2 ложки столовые соуса соевого
• 1 лимон
• розмарина веточка
• 2-3 чеснок зубчика
• укропа пучок
• 3 перца
• 2 цукини кабачка
• 1 луковица

Рецепт:

1. На фольгу выложить грудку, в 2-3 слоя сложенную. Разложить вокруг овощи нарезанные, зелень, чеснока зубчика. Завернуть.

2. На противень положить, в разогретой духовке при 180 градусах запекать 30 минут.

3. Фольгу развернуть. Снять с грудки кожицу аккуратно. Соевым соусом полить и кружочки лимона выложить.

4. При 200 градусах 15 минут запекать.

Готовить: 55 минут

В порции каждой: 60 ккал и 1 ХЕ*

*ХЕ — хлебная единица

Изумительно!

На 3 порции:

• 1 грудка большая
• 150 сыра г
• 2 помидора
• 1 ложка чайная аджики острой
• 2 ложки столовые майонеза
• 4 ложки столовые сухарей панировочных
• 2-3 чеснока зубчика
• соль
• 2 яйца

Рецепт:

1. Нарезать мясо на большие куски. Отбить. Посолить.

2. Нарезать ломтиками сыр и помидоры.

3. Смешать с майонезом аджику. Рубленый чеснок добавить.

4. Смазать  ложкой столовой соуса кусок курицы. Выложить ломтики сыра и помидора на середину. Завернуть, зубочисткой заколоть.

5. Взбитым яйцом залить. На 5 минут в холодильник убрать Затем рулеты в сухарях панировочных обвалять до золотистой корочки.

6. Сковородку поставить в духовку, разогретую при 160 градусах, и 20 минут томить.

Готовить: 50 минут

В порции каждой: 410 килокалорий

На 8 порций:

• 1 кг голеней куриных
• 5 столовых ложек майонеза
• 5 столовых ложек соевого соуса
• 150 г сыра
• 1 болгарский красный перец

Читать дальше

Аппетитно!

На 4 порции:

• 3 окорочка
• 2 луковицы
• 2 перца болгарских
• 1 помидор
• 200 кабачков г
• 4 ложки столовые сметаны
• соль
• перец

Рецепт:

1. Мясо от костей отделить. Лук полукольцами нарезать, мясо, перец, кабачок — кубиками.

2. Курицу и овощи на сильном огне обжарить, помешивая постоянно. Посолить, поперчить. 1/2 воды стакана залить, сметану добавить и под крышкой тушить 20 минут.

3. За 10 минут до готовности  дольки помидора положить.

Готовить: 30 минут

В порции каждой: 360 килокалорий