• 250 свинины филе г
• 50 шампиньонов г
• 3 яйца
• 1 луковица
• 1,5 ложка столовая муки
• 5 ложек столовых сухарей панировочных
• масло растительное
• соль
• перец

Рецепт:

1. Лук и шампиньоны нарезать. Обжарить. Взбить 2 яйца. Зелень нарезанную, грибы с луком, муку добавить. Перемешать хорошо.

2. На сковороду вылить. С двух сторон обжарить.

3. Отбить мясо, посолить. Поперчить, обжарить.

4. На омлет положить. В рулет завернуть. Закрепить.

5. В яйцах и сухарях запанировать.

6. Во фритюре обжарить 10 минут.

На 4 порции:

• 5 сосисок
• 100 риса г
• 200 смеси мексиканской, замороженной, г
• масло растительное
• петрушки зелень
• лука зеленого перья
• соль

Рецепт:

1. Рис и овощи отдельно сварить. Их соединить. Маслом растительным заправить.

2. Сосиски отварить. Клешни сделать из одной, на полоски разрезав.

3. На тарелку выложить по сосиске и клешни приложить.

4. Усики сделать из лука.

5. Рис и зелень рядом выложить.

Готовить: 15 минут

В порции одной: 320 килокалорий

На 4 порции:

• 600 креветок королевских г
• 3 чеснока зубчика
• 1 ложка столовая сока лимонного
• 1 ложка чайная табаско, соуса
• 100 масла растительного мл

Рецепт:

1. Очистить чеснок. На терке натереть. На масле растительном до цвета золотистого обжарить. На тарелку выложить.

2. В сковороду с маслом, на котором чеснок жарился, выложить креветки замороженные. На огне медленном тушить.

3. Когда пустят сок креветки, соус табаско добавить. Перемешать.

4. Пока сок не выпарится, креветки тушить.

5. Чеснок поджаренный, соль и сок лимонный добавить в конце.

6. С салатом овощным подать.

Готовить: 30 минут

В 100 г: 215 килокалорий

Для улучшения работы мозга

На 4 порции:

• 4 перца сладких
• 1 кус-куса стакан
• 120 феты г
• 1 ложка столовая орехов кедровых
• 200 помидоров г
• 1/4 сметаны стакана
• 50 сыра твердого г
• 60 без косточек оливок, г
• 1 яйцо
• перец черный молотый
• 1/2 ложки чайной орегано
• 1/2 ложки чайной базилика
• 50 масла оливкового мл
• 1 ложка столовая сока лимонного

Рецепт:

1. На две части вдоль разрезать перец. От семян очистить, плодоножки оставив. В воду кипящую на 3 минуты перец опустить. В воде холодной охладить. В посуду для запекания перец выложить.

2. 2 стаканами воды залить кус-кус. 5 минут варить. Масло оливковое, перец добавить в конце приготовления.

3. Помидоры нарезанные, фету, сметану, твердый сыр, натертый, оливки нарезанные, яйцо сок лимона, орехи кедровые смешать.

4. Орегано, базилик добавить. Фаршем приготовленным перцев половинки наполнить.

5. При 180 градусах 50 минут в духовке запекать.

Готовить: 50 минут

В порции одной: 239 килокалорий