На трехлитровую банку:

• сорт «сливки», помидоры
• 1 укропа веточка семян
• 3 смородины черной листика
• 3 вишни листика
• 1 хрена листик
• 3 чеснока зубчика
• 1 малины стакан

Для маринада:

• 1,3 воды л
• 2 ложки столовые соли
• 6 ложки столовые сахара
• 2 ложки столовые уксуса

Рецепт:

1. Уложить в банки зелень промытую, помидоры, чеснок и малину.

2. Вскипятить маринад и продукты им в банках залить.

3. 15 минут стерилизовать.

4. Затем банки закатать и перевернуть.

• 3-4 кабачка небольших
• 3-4 картофелины
• 2 яйца
• 1,5-2 муки стакана (от сочности кабачков в зависимости)
• 2 ложки столовые майонеза
• соль
• перец
• зелень по вкусу
• масло растительное для жарки

Для крема:

• 200 майонеза г
• 3-4 чеснока зубчика

Для украшения:

• продукты по вкусу

Рецепт:

1. Натереть на терке мелкой кабачки и картошку, яйца, муку, зелень измельченную добавить. Посолить, поперчить и перемешать хорошо (тесто по консистенции должно быть как на оладьи).

2. Выкладывать тесто ложкой на небольшую сковородку, размазывать по сковородке, чтобы тоненькие блины получились. С двух сторон до румяности выпекать.

3. Добавить в майонез чеснок выдавленный, перемешать. Смазать каждый блин этой смесью, друг на друга выкладывая. На 1,5-2 часа в холодильник поставить.

Совет

Перед тем как торт украшать, разрезать лучше его на порции, так он красивый вид сохранит при подаче на стол.

• 1 перец красный
• 1 перец желтый
• 100 творога домашнего г
• укроп
• лук зеленый
• 2 ложки столовые сметаны
• соль по вкусу

Рецепт:

1. Со сметаной растереть творог, посолить.

2. Зелень нарезать мелко, с творогом соединить перемешать хорошо.

3. Лодочками на несколько частей нарезать перец.

4. Начинкой наполнить. Сверху парусом, вырезанным из перца, украсить.

Британская классическая закуска эта подается с ростбифом традиционно и на основе соков и жира, оставшихся после жарки мяса, готовится. Напоминает пудинг большой воздушный кекс

На 8 порций:

• 3 ложки соков и жира после жарки мяса (например, говядины), стакана
• 1 1/2 молока стакана
• 3 яйца крупных
• 1 1/2 муки стакана
• 3/4 ложки чайной соли

Рецепт:

1. Духовку до 230 градусов разогреть. Мясной сок и жир налить в форму металлическую для запекания, размером 30 на 20 см, и на 2 минуты в духовку поместить.

2. Молоко и яйца взбить блендером. Муку, соль добавить и до однородной консистенции все перемешать.

3. Из духовки форму вынуть и тесто на мясной сок вылить.

4. 25 минут выпекать, пока не поднимется тесто.

5. Остынет когда пудинг, на квадраты его порезать.

Подготовка: 5 минут

Готовить: 30 минут

В порции каждой: 180 калорий, 7 белков г, 20 углеводов г, 8 жиров г, 91 холестерина мг, 267 натрия мг