Приготовьте сытный и аппетитный салат

• 3 вареных яйца
• 3 картофелины
• 1 банка консервов сайры в масле
• 3 соленых огурца
• 2 моркови
• по 1 пучку зеленого лука и укропа
• 250 г майонеза

Рецепт:

1. Картофель, морковь отварить в кожуре до готовности, остудить, очистить.

2. Консервы размять вилкой. Отделить белки от желтков. Морковь (половинку оставить для украшения), белки и желтки натереть на терке.

3. Картофель, огурцы нарезать кубиками.

4. Соединить морковь и белки. Отдельно соединить огурцы с луком и половиной укропа.

5. Выложить салат слоями, смазывая майонезом: картофель — консервы — огуречно-луковую смесь — морковь с белками — желтки — оставшийся укроп.

6. Украсить салат кружочками моркови.

• 1/4 кочана капусты
• 100 г крабовых палочек
• 2-3 сладких перца разных цветов
• 1 луковица
• 3 вареных яйца
• 0,5 баночки консервированной кукурузы
• соль по вкусу
• майонез
• зелень

Рецепт:

1. Капусту очистить от верхних листьев, вымыть, обсушить, нашинковать.

2. Луковицу очистить, нарезать полукольцами.

3. Сладкий перец очистить от семян и плодоножек, вымыть.

4. Перец и крабовые палочки нарезать тонкой соломкой.

5. Яйца очистить, нарезать мелкими кубиками.

6. Соединить капусту, перец, яйца, крабовые палочки, лук, кукурузу, рубленую зелень, посолить по вкусу, заправить майонезом, перемешать.

7. Выложить салат на блюдо, украсить по вкусу.

• 1 баночка консервированных маслят
• 4 вареных яйца
• 1 баночка консервированной кукурузы
• 4 вареные картофелины
• 1 луковица
• 200 г твердого сыра
• 250 г майонеза
• зеленый горошек
• соль

Рецепт:

1. Яйца, картофель, сыр натереть на терке. Лук нарезать кольцами.

2. Лук на 20 минут замариновать в разбавленном водой уксусе. Затем лук отжать.

3. Салат выложить слоями, смазывая майонезом (посолить): картофель — лук — маслята — яйца — кукуруза — сыр.

4. Украсить салат зеленым горошком.

• 250 г творога
• 1 болгарский перец
• 2 свежих огурца
• 50 г сметаны
• 100 г  майонеза
• по пучку зелени укропа и петрушки
• соль по вкусу
• листья салата

Рецепт:

1. Перец и огурцы нарезать мелкими кубиками, зелень порубить. Творог перетерть через сито.

2. Соединить творг, перец, огурцы, зелень, посолить.

3. Заправить мвайонезом и сметаной, перемешать.

4. Выложить на листья салата.