Приготовьте сытный и аппетитный салат

• 3 вареных яйца
• 3 картофелины
• 1 банка консервов сайры в масле
• 3 соленых огурца
• 2 моркови
• по 1 пучку зеленого лука и укропа
• 250 г майонеза

Рецепт:

1. Картофель, морковь отварить в кожуре до готовности, остудить, очистить.

2. Консервы размять вилкой. Отделить белки от желтков. Морковь (половинку оставить для украшения), белки и желтки натереть на терке.

3. Картофель, огурцы нарезать кубиками.

4. Соединить морковь и белки. Отдельно соединить огурцы с луком и половиной укропа.

5. Выложить салат слоями, смазывая майонезом: картофель — консервы — огуречно-луковую смесь — морковь с белками — желтки — оставшийся укроп.

6. Украсить салат кружочками моркови.