На 4 порции:

• 200 г куриного филе
• 150 г сыра тофу
• 200 г замороженной брокколи
• 2 моркови
• 20 мл соевого соуса
• 4 столовых ложки оливкового масла
• кориандр

Рецепт:

1. Морковь очистить, порезать продолговатыми кусочками и отварить до готовности в небольшом количестве воды. Замороженную брокколи также отварить.

2. Белое куриное мясо и сыр тофу порезать кубиками и смешать с остывшими овощами.

3. Соевый соус смешать с оливковым маслом, добавить в эту смесь кориандр и заправить салат.

В одной порции: 185 ккал

Время приготовления: 20 минут

На 4 порции:

• 200 г адыгейского сыра
• 250 г винограда
• 150 г белого куриного мяса
• 3 столовых ложки лимона
• 3 столовых ложки растительного масла
• 1 луковица
• зелень базилика
• перец черный молотый
• соль

Рецепт:

1. Виноград вымыть, обсушить, разрезать каждую ягодку пополам и вынуть косточки. Положить в салатницу.

2. Куриное мясо и сыр нарезать кубиками. Положить в салатницу к винограду, добавив измельченный лук и зелень.

3. Приготовить соус: сок лимона, масло, перец, соль хорошо взбить и заправить им салат. Украсить зеленью базилика.

В одной порции: 195 ккал

Время приготовления: 15 минут

Для улучшения работы кишечника

На 6 порций:

• 300 г брокколи
• 200 г копченой грудинки
• 1 красная луковица
• 100 г поджаренных орехов кешью
• 3 столовых ложки оливкового масла
• 3 столовых ложки лимонного сока
• соль
• 1 чайная ложка сахара

Рецепт:

1. Отварить замороженные соцветия брокколи в подсоленной воде в течение 5 минут.

2. Лук порезать полукольцами, а грудинку – кубиками.

3. Для соуса смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и сахар. Смешать все ингредиенты.

В одной порции: 330 ккал

Время приготовления: 20 минут

 На 4 порции:

• 500 г свинины
• консервированная кукуруза
• перец
• грибы
• 2 помидора
• 1 луковица

Рецепт:

1. Обжарить кусочки свинины с луком до готовности.

2. Выложить на блюдо кукурузу, перец и грибы, немного остывшее мясо, аккуратно перемешать и украсить дольками помидоров.

3. Сбрызнуть соевым соусом.

В одной порции: 475 ккал

Время приготовления: 30 минут