• 200 семги малосоленой г
• 1 икры красной банка
• 1 риса вареного стакан
• 1 лука репчатого головка
• 5 яиц
• укропа и петрушки зелень
• по вкусу майонез

Рецепт:

1. Сварить яйца. Кубиками нарезать. Полосочками — семгу. Рис вареный добавить.

2. Нарубить лук. Ошпарить. В салат добавить. Нарубить зелень.

3. Перемешать все. Майонез добавить.

4. На блюдо плоское в форме осьминога выложить.

5. Икрой красной украсить.

Совет

«Осьминогу» из маслин «глазки» и «носик» сделать можно.

• 300 мяса крабового г
• 1 ананасов консервированных, банка
• 200 сыра твердого г
• 2-3 чеснока зубчика
• майонез

Для украшения:

• оливки
• огурец

Рецепт:

1. Крупно нарезать мясо крабовое. Кусочками — ананасы.

2. На терке крупной натереть сыр.

3. Через пресс пропустить чеснок.

4. Соединить все. Майонезом заправить. Перемешать.

5. Оливками и огурца ломтиками украсить.

Совет

Заменить можно палочками крабовыми мясо крабовое: очистить каждую от обертки и толщиной 1 см, кружочками, нарезать.

• 6 картофелин
• 3-4 огурца соленых
• 1-2 моркови шт.
• 3 яйца
• 1-2 горошка зеленого, консервированного, банки
• 1,5 (375 г) майонеза, упаковки
• 400 говядины нежирной, отварной, г
• 3-4 ложки столовые хрена, без добавок, готового
• по вкусу соль
• зелень

Рецепт:

1. Отварить картофель и морковь. Остудить, очистить. Как для салата нарезать. Вкрутую яйца отваренные, и нарезанные мелко, добавить. Нарезать мелко огурец.

2. Поперек волокон лучше резать мясо.

3. Майонез с хре6ном смешать в мисочке отдельной. Овощи, яйца, мясо в посуде глубокой соединить. Посолить. Майонезом с хреном заправить. Перемешать.

4. С салатом в холодильник ёмкость поставить на 1 час.

5. В салатник выложить оливье. Цветочками, из моркови вырезанными, и зеленью украсить.

• 0,5 картофеля кг
• 1 перца кг
• 4-5 морковок
• 0,5 горошка зеленого, консервированного, банки
• 7-8 соленых или маринованных небольших огурцов
• 200-250 колбасы вареной (типа «Докторской»), г
• 3 яйца вареных
• майонез
• 1 лимон
• зелень
• перец черный молотый по вкусу
• соль по вкусу

Рецепт:

1. Вымыть перцы. Очистить На половинки разрезать. Вымыть картофель. Очистить. Кубиками нарезать. В воде, подсоленной слегка, до готовности сварить. Картофель с горошком, морковью вареной, кубиками небольшими нарезанной, и огурцами, нарезанными мелко, солеными и маринованными, яйцами и колбасой смешать.

2. В место холодное поставить смесь. Дать остыть.

3. Майонез с перцем черным молотым, соком лимона и солью по вкусу смешать. Салат заправить.

4. В перца половинки выложить. Зеленью украсить.