• 6 картофелин
• 3-4 огурца соленых
• 1-2 моркови шт.
• 3 яйца
• 1-2 горошка зеленого, консервированного, банки
• 1,5 (375 г) майонеза, упаковки
• 400 говядины нежирной, отварной, г
• 3-4 ложки столовые хрена, без добавок, готового
• по вкусу соль
• зелень

Рецепт:

1. Отварить картофель и морковь. Остудить, очистить. Как для салата нарезать. Вкрутую яйца отваренные, и нарезанные мелко, добавить. Нарезать мелко огурец.

2. Поперек волокон лучше резать мясо.

3. Майонез с хре6ном смешать в мисочке отдельной. Овощи, яйца, мясо в посуде глубокой соединить. Посолить. Майонезом с хреном заправить. Перемешать.

4. С салатом в холодильник ёмкость поставить на 1 час.

5. В салатник выложить оливье. Цветочками, из моркови вырезанными, и зеленью украсить.