• 200 филе куриного г
• 400 грибов г
• 200 сыра твердого г
• 1 перец красный сладкий
• 1 перец желтый сладкий
• 4 помидора свежих
• соль по вкусу
• масло растительное

Рецепт:

1. Нарезать кубиками куриное филе, до готовности поджарить в растительном масле на сковороде, по вкусу посолить.

2. Также поджарить и посолить грибы.

3. Порезать кубиками твердый сыр, помидоры, красный и желтый сладкий перец.

4. Все ингредиенты, подготовленные, в салатницу выложить перемешать, посолить.

5. Растительным маслом при желании заправить.

• 200 куриной грудинки копченой, г
• 250 «Фета», сыра или брынзы, г
• 1/2 батона
• масло оливковое
• соль и перец по вкусу

Рецепт:

1. Помыть тщательным образом салата листья и обсушить их. Порезать затем на крупные кусочки или на полоски продольные.

2. Небольшими кубиками нарезать батон и в духовке на небольшом огне подсушить до золотистого цвета, помешивая периодически.

3. Сухарики подрумяненные сбрызнуть маслом оливковым, а при желании поперчить и посолить.

4. Еще на 3-4 минуты отправить в духовку, а затем охладить.

5. Натереть на крупной терке сыр. Филе куриное небольшими кубиками нарезать.

6. Посолить, поперчить подготовленные листья салата, тертый сыр, сухарики и филе курицы добавить.

7. Салат оливковым маслом заправить, перемешать хорошо и подать сразу к столу, чтобы гренки не размокли.

• 1/2 индейки грудки
• масло растительное
• 1 ложка столовая кешью, орехов
• 1 ложка столовая майонеза
• 20 виноградин
• 2 яйца
• 70 сыра г
• по вкусу соль и перец

Для украшения:

• огурец
• перец сладкий или
• морковь

Рецепт:

1. Поджарить грудку в масле, по вкусу приправить, измельчить.

2. Перемолоть в блендере орешки.

3. Перемешать продукты подготовленные, майонезом заправить. В форме месяца уложить.

4. На терке виноград, сыр и желток потереть. Слоями выложить.

5. Звездочками из огурца, сладкого перца или моркови украсить.

• 1 луковица
• 200 филе куриного г
• 2 яйца
• 150 сыра твердого г
• 100 шампиньонов г
• 1/2 ананасов консервированных банки
• майонез
• помидор
• морковь
• зелень
• соль
• масло ратсительное

Рецепт:

1. Нарезать полукольцами лук, в воде с уксусом замариновать. На тарелку выложить.

2. Куриное филе, отварное, соломкой нашинковать, на лук положить, майонезом смазать.

3. Нарезать соломкой сыр, на куриное филе положить, майонезом смазать.

4. Шампиньонов кусочки в растительном масле обжарить, на сыр выложить.

5. Отделить от желтков белки, кусочками нарезать, на мелкой терке натереть желтки. На шампиньоны белки положить, смазать обильно майонезом. Сформовать солнышко из тертых желтков.

6. Разрезать на две части помидор, удалить середину, надрез сделать, чтобы божья коровка получилась. Выложить из черного перца-горошка точечки, лапки. Зеленью посыпать, цветочки из морковки сделать.

7. Салат по краю консервированных ананасов кусочками украсить.