• 1 луковица
• 200 филе куриного г
• 2 яйца
• 150 сыра твердого г
• 100 шампиньонов г
• 1/2 ананасов консервированных банки
• майонез
• помидор
• морковь
• зелень
• соль
• масло ратсительное

Рецепт:

1. Нарезать полукольцами лук, в воде с уксусом замариновать. На тарелку выложить.

2. Куриное филе, отварное, соломкой нашинковать, на лук положить, майонезом смазать.

3. Нарезать соломкой сыр, на куриное филе положить, майонезом смазать.

4. Шампиньонов кусочки в растительном масле обжарить, на сыр выложить.

5. Отделить от желтков белки, кусочками нарезать, на мелкой терке натереть желтки. На шампиньоны белки положить, смазать обильно майонезом. Сформовать солнышко из тертых желтков.

6. Разрезать на две части помидор, удалить середину, надрез сделать, чтобы божья коровка получилась. Выложить из черного перца-горошка точечки, лапки. Зеленью посыпать, цветочки из морковки сделать.

7. Салат по краю консервированных ананасов кусочками украсить.