Что делать:

1. Яйца в разные цвета покрасьте. Оставьте несколько яиц неокрашенными. Яйца с трещинками очистите, скорлупу раздавите и приклейте ее кусочки на остальные яйца, окрашенные. При желании мозаичные сюжеты можно создать. Кусочки скорлупы, разноцветные, на белые яйца приклеить. Скорлупки густым крахмальным клейстером приклеиваются.

2. Чтобы на яйцо рисунок листьев или растений нанести, древесными листьями, стебельками петрушки или веточками еловыми обвяжите его. Яйцо затем в марлю заверните, нитками обвяжите и в отваре луковой шелухи варите 10-15 минут.

3. Чтобы получились яйца в крапинку, яйца мокрые в сухом рисе обваляйте, в марлю заверните (марли концы плотно завязать ниткой надо, чтобы прилип к яйцу рис) и варите их затем в луковой шелухе обычны способом.

4. Получаются очень красивыми крашеные яйца, если обмотать их разноцветными нитками (шелковыми лучше), а затем отваырить.

5. Чтобы блестели окрашенные яйца, их насухо вытрите и подсолнечным маслом смазать.

Осторожны будьте!

На вашем столе некоторые продукты и напитки могут до смертельно опасных недугов довести

От болезней защищают одни продукты, а другие их вызывают. Обеспокоены медики, лидируют в стране такие смертельно опасные недуги, как:

— атеросклероз,

— гипертония,

— рак,

сахарный диабет,

— болезни сердца.

В первую очередь, все они с неправильным питанием связаны! Свой рацион проверьте. Возможно, вам надо отказаться от некоторых продуктов или хотя бы их потребление снизить.

Кофе

Напиток ароматный так по утрам бодрит! Но надо быть осторожными кофеманам.

Советуют врачи выпивать не больше 1-2 чашек в день, а напиток детям вообще противопоказан. Может расшатать кофеин и так хрупкую нервную систему. Кроме того, опасен кофе:

— для сердца. Предостерегают кардиологи, 5-6 чашек в день, и рискуете вы заработать аритмию — нарушение биения сердца.

— для почек. Обладает напиток свойством мочегонным. Усиленно трудятся почки кофемана, и потому изнашиваются быстрее.

Маргарин

Содержи трансжиры опасные, кстати, они и в майонезе есть.

Совсем исключить этот продукт из рациона постарайтесь. Исследования многочисленные показали — приводит употребление трансжиров:

— к сбоям гормональным. У женщин может развиться рак груди, а мужчины стать импотентами рискуют;

— к повышению холестерина плохого. Закупоривает он сосуды, что может к инсульту мозга или инфаркту миокарда привести.

Колбаса и сосиски

Сделали страшное открытие британские ученые!

Люди, по их наблюдениям, часто колбасу, сосиски, ветчину и прочие яства мясные употребляющие, заболеть раком кишечника рискуют. Все дело в «химии», которую в колбасы частенько подкладывают — вкуса усилители, ароматизаторы, консерванты. Эта гадость вся вызывать появление и развитие раковых опухолей способна.

Растворимая лапша

Экономит время лапша быстрого приготовления, но по здоровью бьет! Что страдает?

— Сосуды. Лапшу в процессе изготовления обжаривают на масле пальмовом — одно из самых дешевых и вредных. Повышает холестерин оно, и образуются бляшки на стенках сосудов.

— Желудок. Специи к лапше, как правило, очень острые. Раздражает стенки желудка такая еда и может к гастриту привести. К тому же в блюде «быстром» много «химии», вызывающей рак.

Картошка фри

Очень калорийный гарнир (на 100 г 380 килокалорий).

От него и прочего фастфуда откажитесь. Еда «быстрая» ведет к ожирению, а это угроза диабета второго типа. К тому же много в картофеле фри трансгенных жиров и канцерогенов, выделяющихся при жарке.

Сдоба

Пустым калориям скажите «нет»! Содержатся они в белом хлебе, пирогах, тортах и других угощениях печеных.

От них никакой пользы, зато можно растолстеть. А ведь вес лишний — лучший друг диабета и сердца болезней. Без выпечки не можете? Из муки грубого помола ешьте хлеб. Клетчаткой для пищеварения хорошего он богат.

Консервы

Консервы часто пичкают добавками опасными. Их в составе на этикетке ищите.

Написано: Е-103, Е-105, Е-121, Е-123, Е-125, Е-126, Е-130, Е-131, Е-142, Е-152, Е-210, Е-211, с Е-213, по Е-217, Е-240, Е-330, или Е-444?

От покупки откажитесь! Могут эти добавки вызвать рак.

Соль

Для здорового человека норма потребления — 1 ложка чайная (10-15 г) в сутки.

Больше если съедать, накапливается в организме соль. Это грозит:

— недугами сердечно-сосудистыми. Откладывается соль на стенках сосудов и их хрупкими делает.

— гипертонией. Задерживает воду соль. К отекам приводит пересол и скачкам давления. ВАЖНО! Не есть слишком соленые продукты старайтесь, к примеру сухарики или чипсы. Но совсем от соли не отказывайтесь — без этого вещества будут вымываться полезные микроэлементы из организма.

Газировка

Привычка пить сладкую шипучку довести до воспаления поджелудочной (панкреатита) и диабета сахарного первого типа может довести.

Вырабатывает инсулин поджелудочная железа — гормон, помогающий усваивать глюкозу (сахар). Представьте, в газировки 1 стакане — 5-6 кусочков сахара! Если железу каждый день перенапрягать, выйти из строя может она. Опасно особенно сочетание газировки с алкоголем. По поджелудочной это двойной удар.

Совет

— Не готовить старайтесь впрок. Свежую еду ешьте. Чем дольше блюдо в холодильнике стоит, тем больше в нем появляется токсинов.

— Слишком жирная и жареная еда — инсультов и инфарктов угроза.

В рацион своего чада включите полезные продукты. Быстрее соображать и утомляться меньше поможет ему это.

1. Какао на завтрак варите. Богат напиток веществами, которые активность мозга повышают. Будет ребенку проще считать и писать.

2. Бутерброды  ржаным хлебом делайте. В отличие от белых булочек в нем много витаминов группы В, при умственных нагрузках необходимых.

3. С собой ребенку давайте горсть орехов очищенных. Помогут фундук и арахис снять усталость и силы во время учебного дня быстро восстановить.

4. Фруктами балуйте школьника. Местные яблоки и груши — самые полезные. Лучше всего из них усваивается витамин С, для хорошей памяти необходимый ребенку. В день достаточно 1-2 фрукта.

Помогут они сэкономить деньги при покупке и приготовить рыбные яства отличные!

1. Чтобы был нежнее вкус рыбки, добавьте в воду молоко при варке. 3:1 — в пропорции.

2. Охлажденную или размороженную рыбу в таз с водой опустите. Если тонет рыба — свежая, если нет — от ее приготовления откажитесь.

3. Считается рыбка самой безопасной, из Дании и Голландии. Запрещено там корма для рыб обогащать добавками, генетически модифицированными.

4. Будет рыба легче чиститься, если потереть ее уксусом слегка и на некоторое время оставить.

5. Не разварится рыба в ухе, на вкус сочной будет, если ее за 2-3 минуты до готовности посолить.

6. Чтобы у ставриды, скумбрии и камбалы мелкая чешуя очистилась лучше — опустите рыбу на несколько секунд в кипяток или ошпарьте.

7. С сома, налима и скользкой другой рыбы слизь убрать легко, если со всех сторон каменной солью ее натереть, а затем водой холодной промывть.

8. Филе, а не рыб тушки покупайте. Могут скрываться под названиями видов дорогих хек или минтай прессованный.

Совет

Выпотрошенную рыбу растительным маслом смажьте и в духовке целой запекайте.