Для укрепления костей

На 4 порции:

• 3 яйца
• 1 сахара стакан
• 175 маргарина г
• 3 моркови
• соли щепотка
• 1/2 ложки чайной погашенной уксусом соды
• 3 муки стакана
• 100 сливок 33%, мл
• 1/2 ложки чайной сахара ванильного
• лимона цедра

Рецепт:

1. Очистить морковь. На терке мелкой натереть. С сахаром масло взбить до светлой массы однородной. Муку просеянную вмешать. Соду, соль добавить. По одному яйца вбить. Сахар ванильный всыпать. Аккуратно массу перемешать. Морковь тертую добавить.

2. Жиром форму смазать. Мукой обсыпать. Тесто выложить. При 180 градусах выпекать примерно 40 минут. Если начнет пригорать верх кекса, листом фольги его накрыть.

3. До крутых пиков взбить сливки охлажденные.

4. На кекс готовый охлажденный выложить. Лимона цедрой посыпать.

Готовить: 35 минут

В порции одной: 320 килокалорий

Совет

Морковь внутриклеточные процессы, углеводов обмен регулирует, пищеварение улучшает, выведению песка и камней небольших из почек выведению, общеукрепляющее действие на организм оказывает, установили научные исследования.

На 4 порции:

• 1 теста слоеного иди дрожжевого, упаковка
• 8 сосисок
• укропа пучок
• 1 яйцо
• масло растительное

Рецепт:

1. В пласт тонкий раскатать тесто. Полосками длинными, около 1,5-2 см шириной, нарезать.

2. От оболочки очистить сосиски. Сосиску положить на полоски краешек. Текстом ее обмотать.

3. Яйцо взбить.

4. В тесте соски выложить на противень, маслом растительным смазанный. Яйцом взбитым тесто смазать.

5. При 200 градусах в течение 15 минут запекать.

Готовить: 30 минут

В порции одной: 270 килокалорий

Совет

В качестве начинки для трубочек вместо сосиски котлеты можно использовать. Это блюдо очень вкусным получится и с сыром твердым. Начинки вариант третий — с луком зеленым и укропом яйцо вареное.

На 8 порций:

• 3 лаваша листа
• 400 брынзы г
• 4 чеснока зубчика
• 100 сметаны мл
• 100 майонеза мл
• петрушки пучок
• укропа пучок

Рецепт:

1. Вилкой раздавить брынзу. Чеснок измельчить. Зелень нарезать мелко.

2. Смешать. Сметаной и майонезом заправить.

3. Смесью полученной листы лаваша намазать. В рулеты плотные их свернуть.

4. В холодильник поставить.

5. 1,5 см толщиной на ломтики нарезать.

Готовить: 20 минут

В порции одной: 178 килокалорий

На 8 порций:

• 350 перца сладкого, печеного, г
• 375 теста слоеного, г
• 50 сыра мягкого, козьего, г
• 2 тимьяна веточек, листики
• 1 яйцо среднее (взбить)
• 1/2 ложки чайные мака

Рецепт:

1. До 190 градусов духовку разогреть. Обсушить перец тщательно.

2. Теста прямоугольник выложить на противень короткой стороной к себе. Сыр вертикальной полосой намазать на его среднюю треть. Перец выложить сверху. Тимьяном посыпать. По вкусу посолить и поперчить.

3. Свободные края теста по бокам от начинки разрезать через каждые 2 см вниз по диагонали, от сыра с перцем отступив в 1 см. Тесто смазать яйцом.

4. Верхнюю и нижнюю короткие стороны теста на начинку завернуть. Затем, с дальнего от вас края начиная, к центру поочередно заворачивать и по бокам полосы нарезанные так, будто косичку плетете. Рулета поверхность взбитым яйцом смазать. Маком посыпать.

5. В течение 30-40 минут рулет запекать, чтобы подрумянился хорошо.

6. Горячим или комнатной температуры на стол подать.

Подготовка: 15 минут

Готовить: 40 минут

В порции каждой: 220 килокалорий, 14 жиров г, 21 углеводов г