Готовим в аэрогриле

• 0,5 кг баранины
• 700-750 г картофеля
• 300 г баклажанов
• 200 г стручковой зеленой фасоли
• 1 луковица
• зелень петрушки и кинзы

Рецепт:

1. Баранину обмыть и нарезать небольшими кусочками.

2. Овощи нарезать. Стручки фасоли очистить от прожилок.

3. Сложить все продукты в керамическую посуду ёмкостью 2-3 л. Добавить зелень, посолить, поперчить и залить 2 стаканами воды.

4. Посуду накрыть крышкой и поставить в аэрогриль на 40 минут, температура 235 градусов, скорость — средняя.

5. Через 40 минут снизить температуру до 180 градусов и потомить еще около часа.

Готовим в аэрогриле

• 2 крупных баклажана
• 1 мясистый помидор
• чеснок
• майонез
• кинза
• петрушка
• черный перец
• зелень

Рецепт:

1. Баклажаны помыть и испечь целиком на средней решетке при температуре 205 градусов и на средней скорости. В зависимости от размера баклажана, это занимает от 15 до 25 минут.

2. На 3-4 минуты поместить в горячий аэрогриль помидор.

3. Печеные баклажаны и помидор очистить от кожуры, пропустить через мясорубку. Добавить измельченный чеснок (по вкусу) и 3-4 столовые ложки майонеза. Посолить. Добавить свежемолотый перец и мелко нарезанную зелень.

4. Все тщательно перемешать.

5. Подать на тостах или в салатнике.

Такая экспресс-икра украсит любой стол, а приготовить ее сможет даже школьник.

Готовим в аэрогриле

• свежие шампиньоны
• картофель
• майонез
• соль
• специи

Рецепт:

1. Картофель нарезать кружочками. Картофель и шампиньоны посолить, поперчить, обмазать майонезом.

2. На дно аэрогриля насыпать горкой ольховую стружку, тщательно смочив ее водой.

3. Нанизать компоненты шашлыка на шампуры.

4. Запекать на решетках аэрогриля в течение 30 минут при температуре 205 градусов, скорость — средняя.

Готовим в аэрогриле

• морковь
• лук
• помидоры
• перец
• майонез
• соль
• специи

Рецепт:

1. Овощи крупно нарезать, посолить, поперчить, обмазать майонезом.

2. Нанизать компоненты шашлыка на шампуры.

3. Запекать на решетках аэрогриля в течение 15 минут при 260 градусах, скорость — средняя.