Готовим в аэрогриле

• 0,5 кг баранины
• 700-750 г картофеля
• 300 г баклажанов
• 200 г стручковой зеленой фасоли
• 1 луковица
• зелень петрушки и кинзы

Рецепт:

1. Баранину обмыть и нарезать небольшими кусочками.

2. Овощи нарезать. Стручки фасоли очистить от прожилок.

3. Сложить все продукты в керамическую посуду ёмкостью 2-3 л. Добавить зелень, посолить, поперчить и залить 2 стаканами воды.

4. Посуду накрыть крышкой и поставить в аэрогриль на 40 минут, температура 235 градусов, скорость — средняя.

5. Через 40 минут снизить температуру до 180 градусов и потомить еще около часа.