Готовим в аэрогриле

• 1 кг картофель средних размеров
• 1 головка чеснока
• 4 столовые ложки растительного масла или майонеза
• перец
• соль

Рецепт:

1. Картофель тщательно вымыть щеткой и положить в глубокую миску.

2. Полить растительным маслом, просыпать специями, солью, раздавить чеснок.

3. Все компоненты тщательно перемешать в миске.

4. Вынуть картофель из миски и уложить на решетку аэрогриля.

5. Готовить 35 минут при 260 градусах на высокой скорости.

• 300 г очищенных креветок
• 200 г рисовой лапши
• 1 морковь
• 2 шт. лука
• 2 зубчика чеснока
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 1 чайная ложка карри
• 2-3 столовые ложки масла
• 2 столовые ложки лимонного сока
• 2 веточки петрушки
• соль, перец — по вкусу

Рецепт:

1. Рисовую лапшу залить тремя стаканами кипятка, накрыть крышкой, оставить на 10- минут. Откинуть на сито, воду собрать.

2. Лук и морковь нарезать соломкой. Измельчить зелень петрушки и чеснок.

3. Для приготовления соуса смешать 3 столовые ложки воды из-под сваренной лапши, соевый соус, карри, зелень петрушки, половину измельченного чеснока, немного масла, лимонный сок и варить 2 минуты.

4. Разогреть сковороду с маслом, положить остальной чеснок, лук и жарить 2 минуты. Добавить морковь и жарить еще 2 минуты. В последнюю очередь положить в сковороду креветки и жарить, постоянно помешивая, в течение 1 минуты. Добавить в сковороду лапшу, хорошо перемешать с креветками и овощами, посолить, поперчить и готовить 2 минуты.

5. Готовое блюдо выложить на тарелку, полить соусом, перемешать, украсить зеленью и сразу подать к столу.

Готовим в СВЧ

• 300 г мороженого или свежего шпината (оттаянного, нарезанного и хорошо промытого)
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 2 столовые ложки нарезанного лука
• 1,5 столовой ложки муки
• 1 стакан сметаны
• 0,5 чайной ложки мускатного ореха
• 0,5 чайной ложки соли
• 1/4 чайной ложки перца

Рецепт:

1. Положить шпинат, масло и лук в стеклянную кастрюлю. Закрыть и поставить в микроволновую печь на 6 минут (уровень мощности 70%) до сильного разогрева шпината. Перемешать дважды.

2. Всыпать муку в шпинат, хорошо перемешать. Добавить остальные продукты.

3. Поставить, не закрывая, в печь на 5-6 минут (уровень мощности 100%), довести до кипения. Перемешать два раза в процессе приготовления.

4. Оставить в закрытом виде на 5 минут перед подачей на стол.

Готовим в СВЧ

• 4 стручка болгарского перца
• 1/2 стакана нарезанной кубиками жареной говядины
• 1/2 стакана вареного риса
• 1 столовая ложка нарезанного лука
• 1/4 стакана нарезанного сельдерея
• томатный соус
• соль

Рецепт:

1. Промыть и очистить перец.

2. Все ингредиенты перемешать и наполнить ими стручки.

3. Положить перец в кастрюлю и готовить 10-11 минут (уровень мощности 100%), затем еще 3-4 минуты при уровне мощности 30%.