Вторые блюда | Кулинарные рецепты со всего мира - Страница 72

Рубрика «Вторые блюда»

Кабачки с зеленым соусом

На 2 порции:

  • 200 кабачка г
  • соль
  • 1 чеснока зубчик
  • зелень
  • 2 ложки столовые сметаны (10%)

 

Рецепт:

1. 200 г кабачка очистить.

2. Кружками нарезать, выложить на фольгу, посолить.

3. 20 минут в духовке при 180 градусах запекать без масла.

4. 1 зубчик чеснока натереть, зелень порубить и 2 ложки столовые сметаны смешать.

5. Кабачки смазать соусом.

Калорийность: 58 килокалорий

Овсянка с черносливом

Улучшает пищеварение и ускоряет обмен веществ такой завтрак

На 1 порцию:

  • 1/2 хлопьев овсяных стакан
  • 1 воды стакан
  • 3 чернослива штучки

 

Рецепт:

1. Замочить на ночь 1/2 хлопьев овсяных стакана в 1 воды стакане.

2. Разогреть утром.

3. Посолить, 3 штучки чернослива добавить.

Калорийность: 100 килокалорий

Совет

Мюсли заливайте молоком обезжиренным или соком апельсина, свежевыжатым.

Омлет «Воздушный»

На 4 порции:

  • 6 белков
  • 1/4 молока (0%) стакана
  • 2 помидора
  • 4 ложки столовые воды
  • 1 ложка чайная сыра тертого

 

Рецепт:

1. 6 белков с 1/4 молока стакана взбить. Посолить.

2. 2 помидора кружками нарезать.

3. В форму 4 ложки столовые воды налить. Помидорки выложить.

4. Взбитой массой залить.

5. В духовку на 10 минут при 170 градусах поставить.

6. Зеленью и 1 ложкой чайной сыра тертого посыпать.

Калорийность: 39 килокалорий

Ягодная манка

На 2 порции:

  • 0,5 воды литра
  • 3 ложки столовые крупы манной
  • сахара щепотка
  • мяты листочек
  • корицы щепотка
  • 1/2 свежих или замороженных черники ягод стакана

 

Рецепт:

1. 0,5 литра воды вскипятить. Всыпать тонкой струйкой 3 ложки столовые манной крупы.

2. Щепотку сахара, мяты листочек и щепотку корицы добавить.

3. На медленном огне варить 5-7 минут, помешивая постоянно.

4. С плиты снять.

5. 1/2 свежих или замороженных черники ягод добавить. Перемешать.

6. Готово!

Калорийность: 76 килокалорий