Готовим в хлебопечке

Вес хлеба — 750 г

• 3/4 стакана теплой воды
• 2 яйца
• 70 г масла или маргарина
• 3/4 столовой ложки соли
• 3 стакана муки
• 1,5 столовой ложки сахара
• 3 чайные ложки сухих дрожжей

Рецепт:

Готовить, как указано в рецепте «Молочный хлеб».

Готовим в хлебопечке

• 1,5 чайной ложки сухих или 10 г свежих дрожжей
• 450 г муки
• 0,5 чайной ложки соли
• 2 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 1 стакан молока

Для начинки:

• 100 г мака
• 150 г сахара
• около 100 г молока (чтобы покрыть смесь мака с сахаром)
• изюм
• курага
• вишня

Рецепт:

1. На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь — молоко. Выставить режим «Тесто».

2. Пока тесто замешивается, сделать начинку. мак перемешать с сахаром, залить молоком и варить до загустения, но не до состояния карамели!

3. Готовое тесто разделить на 4 части каждую часть раскатать в прямоугольник, выложить 1/4 начинки и разровнять, выложить фрукты и сухофрукты, свернуть рулет.

4. Готовые рулеты уложить в ведро хлебопечки — 2 на дно и 2 — сверху. Накрыть полотенцем и дать подойти 1 час.

5. Затем поставить ведро в хлебопечку и выпекать в режиме «Выпечка».

Готовим в хлебопечке

Вес хлеба — 750 г

• 300 г воды
• 3 стакана белой муки
• 3 столовые ложки сахара
• 1,5 чайной ложки соли
• 0,5 стакана шоколадных кружочков (продаются в кондитерских магазинах)
• 3/4 чайной ложки ванилина
• 1 яйцо
• 100 г какао-порошка
• 1,5 чайной ложки сухих дрожжей

Рецепт:

Готовить, как указано в рецепте «Молочный хлеб».

Готовим в хлебопечке

• 2,5 чайной ложки сухих или 15 г свежих дрожжей
• 450 г муки
• 0,5 чайной ложки соли
• 3 яйца
• 6 столовых ложек сахара
• 1 пакетик ванильного сахара
• 6 столовых ложек растительного масла
• изюм, курага, яблоки — по вкусу
• 100 г молока или воды

Рецепт:

1. На дно ведерка хлебопечки рассыпать дрожжи. Сверху просеять муку.

2. Добавить другие ингредиенты, в последнюю очередь — молоко (воду).

3. Выпекать в программе «Основная», режим «Тесто с изюмом», корочка — средняя.