• 1 стакан сахара
• 2 яйца
• 50 г маргарина
• 1 чайная ложка соды
• 7 столовых ложек варенья
• мука

Рецепт:

1. Соединить сахар, яйца, маргарин, соду, поставить на слабый огонь.

2. Помешивая, довести до кипения, затем добавить столько муки, чтобы тесто было крутым.

3. Разделить тесто на 6 частей.

4. Горячее тесто разровнять по сковороде и поджарить коржи без растительного масла до золотистого цвета.

5. Коржи остудить, смазать вареньем, выложить один на другой.

• 2 яйца
• 6 столовых ложек меда
• 6 столовых ложек молока
• 2 чайные ложки соды
• 2 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки жира
• 3 стакана муки

Для крема:

• 0,5 л сметаны
• 2 стакана сахарной пудры
• 50 г шоколада

Рецепт:

1. Соединить яйца, мед, молоко, соду, сахар, жир, довести до кипения, варить на маленьком огне до образования коричневого цвета.

2. Массу немного остудить и добавить муку, замесить тесто как для вареников. Разделить на 9-10 частей, раскатать.

3. Выпекать коржи 15 минут в духовке при 200 градусах.

4. Приготовить крем. Сметану тщательно взбить с сахарной пудрой.

5. Смазать коржи кремом, выложить один на другой.

6. Полить торт растопленным шоколадом.

• 50 г сливочного масла
• 1 стакан сахара
• 0,5 стакана молока
• 2 стакана муки
• 1 столовая ложка корицы
• 1 чайной ложки гашеной соды
• 1 баночка вареной сгущенки
• арахис
• шоколадные монетки из белого шоколада
• цветная посыпка
• жир

Рецепт:

1. Соединить сливочное масло, сахар, молоко, муку, корицу и соду, перемешать тесто. Выложить тесто в смазанные жиром формочки для кексов, заполнив их на 1/3 объема.

2. Выпекать 20-25 минут при 180 градусах до готовности.

3. Пирожные смазать вареной сгущенкой.

4. Сделать грибочки из арахиса и монеток. соединив ножку и шапочку сгущенкой.

5. Украсить пирожные цветной посыпкой.

Для теста:

• 200 г сливочного маргарина
• 3 вареных желтка
• 0,5 стакана сахара
• 2,5-3 стакана муки
• поджаренные грецкие орехи

Для глазури:

• 1 стакан сахара
• 5 г ванильного сахара
• 3 столовых ложки какао
• 4-6 столовых ложек воды
• 5-10 г сливочного масла

Для посыпки:

• белая кокосовая стружка
• печенье

Рецепт:

1. Приготовить тесто. Желтки растереть с просеянной мукой. Маргарин растопить, добавить сахар и перемешать. В маргарин добавить мучную смесь, замесить мягкое тесто.

2. Из теста сформовать небольшие шарики, внутрь каждого положить орешек.

3. Выпекать 20 минут в духовке при 220 градусах до золотистого цвета. Дать остыть.

4. Приготовить глазурь. Соединить сахар, воду, какао и ванильный сахар, довести до кипения. Затем добавить масло и варить 7 минут на слабом огне, помешивая.

5. Остывшие шарики обмакнуть в глазурь, а затем обвалять в смеси измельченного печенья с кокосовой стружкой.