• 2 яйца
• 6 столовых ложек меда
• 6 столовых ложек молока
• 2 чайные ложки соды
• 2 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки жира
• 3 стакана муки

Для крема:

• 0,5 л сметаны
• 2 стакана сахарной пудры
• 50 г шоколада

Рецепт:

1. Соединить яйца, мед, молоко, соду, сахар, жир, довести до кипения, варить на маленьком огне до образования коричневого цвета.

2. Массу немного остудить и добавить муку, замесить тесто как для вареников. Разделить на 9-10 частей, раскатать.

3. Выпекать коржи 15 минут в духовке при 200 градусах.

4. Приготовить крем. Сметану тщательно взбить с сахарной пудрой.

5. Смазать коржи кремом, выложить один на другой.

6. Полить торт растопленным шоколадом.