Для теста:

• 200 г сливочного маргарина
• 3 вареных желтка
• 0,5 стакана сахара
• 2,5-3 стакана муки
• поджаренные грецкие орехи

Для глазури:

• 1 стакан сахара
• 5 г ванильного сахара
• 3 столовых ложки какао
• 4-6 столовых ложек воды
• 5-10 г сливочного масла

Для посыпки:

• белая кокосовая стружка
• печенье

Рецепт:

1. Приготовить тесто. Желтки растереть с просеянной мукой. Маргарин растопить, добавить сахар и перемешать. В маргарин добавить мучную смесь, замесить мягкое тесто.

2. Из теста сформовать небольшие шарики, внутрь каждого положить орешек.

3. Выпекать 20 минут в духовке при 220 градусах до золотистого цвета. Дать остыть.

4. Приготовить глазурь. Соединить сахар, воду, какао и ванильный сахар, довести до кипения. Затем добавить масло и варить 7 минут на слабом огне, помешивая.

5. Остывшие шарики обмакнуть в глазурь, а затем обвалять в смеси измельченного печенья с кокосовой стружкой.