На 12 порций:

• 150 г теплого сливочного масла
• 150 г сахара
• 4 яйца
• тертая лимонная цедра на кончике ножа
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• 100 г молотого миндаля
• 300 г муки
• 100 мл молока
• 250 г консервированных слив
• 2 банана
• 2 столовые ложки лимонного сока

Рецепт:

Сочная выпечка с бананами и сливами

1. Масло взбивать до образования пены. При постоянном помешивании ввести сахар, яйца и цедру. Разрыхлитель, 80 г миндаля и муку смешать, затем, аккуратно помешивая, соединить с яичной смесью. Осторожно влить молоко и вымесить массу до образования пластичного теста.

2. Нагреть духовку до 200 градусов. Посыпать 2 смазанные жиром формы для выпекания оставшимся миндалем. Сливы откинуть на дуршлаг. Бананы очистить и размять с лимонным соком.

3. Тесто разделить на 3 части. В одну часть теста добавить размятые бананы, на другую выложить сливы.

4. Из теста сформовать пироги, переложить их в формы и выпекать каждый в духовке 45 минут.

В каждой порции слоеного пирога: 325 ккал, 7 г белков, 17 г жиров, 34 г углеводов.

В каждой порции бананового пирога: 330 ккал, 7 г белков, 17 г жиров, 36 г углеводов

Время приготовления: 1 час 15 минут

• 100 г маргарина
• 1 банка сгущенного молока
• 3 яйца
• 1 стакан муки
• 1 чайная ложка соды
• 1 чайная ложка уксуса
• 1 стакан сахара
• 500 г сметаны
• 1 столовая ложка какао
• шоколад по вкусу

Рецепт:

1. Для приготовления торта вам пригодится следующее: маргарин, сгущенное молоко, яйца, мука, сода, уксус, сахар, сметана, какао, шоколад.

2. В первую очередь необходимо приготовить тесто, поэтому взять 100 г маргарина растопить его в кастрюле, затем добавить в него банку сгущенного молока, и тщательно размешать. После этого добавить в эту смесь 3 яйца, погасить чайную ложку соды уксусом и добавить стакан муки. Замесить тесто.

3. Для выпекания коржей поделить тесто на 3 равные части. В одну часть добавить столовую ложку какао, а две остальные оставить без изменения.

4. По отдельности выложить корж в форму, смазанную маргарином, и поставить в разогретую духовку.

5. Для пропитки коржей  понадобится крем, для этого взять 500 г сметаны и 1 стакан сахара и взбить миксером для однородной смеси.

6. Коржи уложить в торт, смазывая при этом каждый из них кремом, сверху посыпать тертым шоколадом, или кокосовой стружкой, грецким орехом, кому что нравится.

7. Поставить торт в холодильник желательно на ночь.

На 8 порций:

• 3 яйца

Рецепт:

Проще не бывает!

1.

Время приготовления: 1 час 45 минут

На 6 порций:

Для теста:

• 2,5-3 стакана муки
• 2 яйца
• 1 столовая ложка сахара
• 1 чайная ложка соды
• 4 столовые ложки меда

Для крема:

• 600 г сметаны
• 0,75 стакана сахара
• 3 банана
• 3 шт. киви

Для глазури:

• 100 г черного шоколада
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 2 столовые ложки сливок

Рецепт:

Просто, быстро и доступно!

1. Яйца ополоснуть, разбить и тщательно растереть с сахаром. В яичную массу добавить мед, погашенную уксусом соду и просеянную муку. Тесто должно быть очень эластичным и не липнуть к рукам.

2. Готовое тесто отправить на 2 часа (можно и на ночь) в холодильник.

3. Разделить тесто на 6 частей. Каждую часть сформовать в шарик и тонко раскатать на доске, посыпанной мукой.

4. Разогреть духовку до 180 градусов.

5. Противень застелить пергаментом и смазать рафинированным маслом, выложить одну часть теста и поставить в духовку на 5-6 минут. Выпечь 6 коржей.

6. После выпечки коржи выложить на ровную поверхность, так как они, остывая, становятся очень твердыми.

7. Бананы и киви ополоснуть, очистить от кожицы. Бананы измельчить на крупной терке, киви нарезать ломтиками.

8. Приготовить крем. Миксером взбить сметану с сахаром, добавить потертые на терке бананы.

9. Каждый корж обильно смазать кремом, на коржи выложить порезанные ломтиками киви.

10. Приготовить глазурь. На водяной бане или в кастрюльке с толстым дном на медленном огне растопить шоколад, добавляя в него масло и сливки. Размешать все до однородной консистенции. Дать глазури остыть и полить готовый торт.

11. Готовый торт оставить минимум на 12 часов, чтобы хорошо пропитался.

Время приготовления: 2,3 часа