Готовим в СВЧ

• по 1 стакану муки и сахарной пудры
• 100 г сливочного масла
• 2 яйца
• 2 столовые ложки молотых ядер грецких орехов
• 1 пачка порошка для выпечки
• 4 банана
• 2 столовые ложки воды
• соль — по вкусу

Рецепт:

1. Растереть масло вместе с сахарной пудрой в однородную массу добела, постепенно добавляя взбитые яйца. Затем добавить теплую воду, муку и порошок для выпечки.

2. Бананы очистить, хорошенько размять и добавить в тесто, смешать с молотыми ядрами грецких орехов.

3. Форму для выпечки смазать маслом и выложить в нее тесто.

4. Выпекать при мощности выше средней около 20 минут.

5. Оставить на 5 минут в форме, а затем выложить на блюдо.

6. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Готовим в СВЧ

• 4 столовые ложки муки
• 1 яйцо
• 4 столовые ложки сахарной пудры
• 2 столовые ложки яблочного варенья
• 2 столовые ложки воды
• соль — по вкусу

Рецепт:

1. Сахарную пудру смешать с яйцами и взбить миксером. Всыпать муку, еще раз взбить массу, добавить теплую воду.

2. Для выпекания рулета взять квадратную форму со стороной примерно 25 см, дно которой выстлать жиронепроницаемой бумагой, и выложить тесто тонким слоем.

3. Выпекать 3,5-4,5 минуты при полной мощности.

4. Готовый корж выложить на салфетку, равномерно посыпать сахарной пудрой, а затем ровным слоем намазать вареньем и с помощью салфетки свернуть в рулет.

Готовим в СВЧ

Для теста:

• 1,5 стакана муки
• 1 столовая ложка сахара
• 150 г сливочного масла
• вода
• соль — по вкусу

Для начинки:

• 0,5 стакана измельченного миндаля
• 3-4 стакана сахара
• 1 чайная ложка специй (мускатный орех, корица и т. д.)
• 6 яиц
• 3 столовые ложки сливочного масла
• 2 груши
• 1/4 стакана лимонного сока

Рецепт:

1. Просеять муку, смешать с сахаром-глазурью, растереть с маслом и добавить столько воды, чтобы получилось густое мягкое тесто.

2. Завернуть в промасленную бумагу и поставить в холодильник на 1 час.

3. Затем раскатать тесто и выложить на противень для открытого пирога диаметром 27 см. Поставить на нижний ярус, выпекать 5-7 минут при полной мощности. Слегка охладить, не вынимая из формы.

4. Для начинки: груши очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать дольками, полить лимонным соком и выложить на выпеченный корж в виде спирали. Смешать миндаль с сахаром и специями, взбивая, добавить растопленное масло, яйцо и бренди.

5. Залить этой смесью пирог, поставить в печь на нижний ярус и выпекать 25-30 минут при мощности ниже средней.

Готовим в СВЧ

• 5-6 яблок
• 6 столовых ложек сливочного масла
• 0,5 стакана овсяных хлопьев
• 0,5 стакана муки
• корица и другие пряности — по вкусу

Рецепт:

1. яблоки нарезать тоненькими дольками, уложить на плоское блюдо, соединить масло, сахар и геркулес, добавить муку и корицу и все хорошо вымешать в однородную смесь.

2. Прикрыть этой смесью яблоки (если любите послаще, яблоки можно посыпать сахаром или аккуратно смазать медом). Слегка прижать крышечку из теста, так, чтобы яблоки чуток примялись.

3. Готовить 10 минут при полной мощности. Если тесто сыровато, добавить 5-6 минут на средней.