• 1 вишен кг
• 250-400 малины г
• на 1 ягод смеси кг — 1,2 сахара кг

Рецепт:

1. Вишни темно-окрашенные промыть, плодоножки и косточки удалить, с подготовленными малины ягодами соединить, залить 65% сиропом сахарным смеси и на 4-5 часов оставить.

2. Затем до кипения нагреть, 5-6 минут прокипятить, пару часов выдержать снова и до готовности варить.