• 4 стакана муки
• 300 г маргарина
• 300 г сметаны
• повидло
• сахарная пудра

Рецепт круассанов со сметаной:

1. Размягченный маргарин мелко порубить,, смешать с мукой до образования мелкой крошки. Влить сметану и замесить тесто.

2. Разделить получившееся тесто на 8 частей. Каждую часть скатать в шарик и положить в холодильник на 2 часа.

3. Раскатать каждый шарик в тонкий пласт и порезать небольшими треугольниками.

4. На основание каждого треугольника выложить повидло, свернуть рогаликом.

5. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, до образования румяного цвета. Готовые круассанчики посыпать сахарной пудрой по вкусу.

Подготовка: 20 минут

Приготовление: 20 минут

Сложность: легкая