• 6 ложек столовых манки
• 3 яйца
• 1 ложка чайная соды
• 1 шпрот банка
• соль
• перец
• 5 луковиц
• 250 майонеза г
• 2 ложки столовые муки
• масло растительное

Рецепт:

1. С манкой соединить яйца. Соду добавить. Перемешать. На 15 минут оставить.

2. Размять консервы. Кубиками лук нарезать.

3. Консервы, муку, соль, перец к приготовленной массе добавить. Перемешать.

4. На масло растительное разогретое ложкой чайной выкладывать.

5. На масле растительном поджарить лук. Майонеза немного добавить.

6. В кастрюлю сложить котлеты, слоем лука посыпая. Майонезом полить. 0,5 л воды добавить. На слабом огне 10 минут тушить.