• 200 миндаля г
• 300 кураги г
• 1 сахара стакан
• 100 орехов грецких г
• 1 цедра лимона
• 50 меда г
• 200 без косточек винограда г

Рецепт:

1. На сковороде обжарить миндаль. От кожицы очистить. В блендере измельчить.

2. Сироп сварить, 1 сахара стакан и 3 ложки столовые воды смешав. Когда густым сироп станет, миндаль измельченный добавить. Еще несколько минуть проварить. Затем с огня сироп снять. Остудить.

3. Водой горячей залить курагу на 20 минут. Треть плодов, примерно, оставив, курагу в блендере измельчить. Мед, лимона цедру добавить. На огонь, минут на 5, смесь поставить.

4. Затем пленкой пищевой застелить форму. На дно массы, орехово-сахарной, треть выложить.

5. Далее с медом и цедрой курагу положить. Смесь миндальную, винограда слой, массу ореховую снова и курагу оставшуюся, цельную, положить вновь. Медом жидким залить все можно сверху.

6. В холодильник на несколько часов поставить.

7. От пленки освободить полено марципановое, готовое. Ломтиками нарезать.