• 1 консервов рыбных (рыба любая в масле), банка
• 3 картофеля, размера среднего
• 1 морковь, размера среднего
• 2 яйца
• 2 ложки столовые крупы манной
• соль по вкусу
• перец молотый черный по вкусу

Для жарки:

• масло растительное

Для заправки:

• сметана

Рецепт:

1. Натереть картофель и морковь, отварные. Яйца, крупу манную добавить. Посолить, поперчить.

2. Вилкой размять рыбу из консервов. В фарш овощной добавить. Перемешать. Котлетки небольшие слепить.

3. На масле растительном с двух сторон до корочки образования обжарить их.

4. Со сметаной подать.