• 0,8-1 рыбы филе (семга, но можно взять жирную любую рыбу), кг
• 1,5-2 картофеля кг
• майонез
• зелень
• лук
• соль
• перец
• сок лимона
• масло растительное

Рецепт:

1. Кружочками нарезать картофель (лучше, чем тоньше). На полоски нарезать филе.

2. фольгу на противень постелить. Маслом смазать. 1/2 картофеля выложить. Посолить. Майонезом немного смазать.

3. Филе выложить вторым слоем. Поперчить, посолить. Сок лимона сбрызнуть. Майонезом чуть-чуть смазать. Зеленью рубленой посыпать.

4. Оставшийся картофель выложить третьим слоем. кольцами нарезать лук. На картофель выложить тонким слоем. Майонезом смазать.

5. В духовку поставить. До картофеля готовности выпекать.

Совет

Если будет нежирная рыба или майонеза недостаточно окажется, то сухим получится блюдо.