• 250 творога г
• 2 яйца
• 2 ложки столовые манки
• 2 ложки столовые сметаны
• масло, сливочное или растительное
• соль по вкусу
• сахар по вкусу
• на кончике ножа — сода

Рецепт:

1. Протереть творог. С яйцами и манкой смешать. Сметану добавить. Постоять 15 минут дать, чтобы набухла манка.

2. Соль, сахар и соду добавить, чтобы был пышный пудинг.

3. На маслом смазанный противень пудинг выложить. Сметаной по желанию смазать сверху. Запечь.