- 1 кг карпа
- 200 г сливок
- 2-3 зубка чеснока
- 0,5 стакана молотых ядер грецких орехов
- соль
- перец — по вкусу
Рецепт:
1. Тушку карпа почистить, помыть, натереть солью и перцем.
2. Сливки смешать с пропущенным через чесночнику чесноком и орехами, начинить рыбу и смазать смесью верх.
3. Запекать в духовке.
Рубрика