На 2 порции:

• 2 филе трески с кожей
• оливковое масло
• соль
• лимонный перец
• 200 г помидоров черри
• картофельное пюре для гарнира

Рецепт:

1. Филе трески промыть и обсушить. Натереть солью и лимонным перцем.

2. Сделать надрезы на коже, сбрызнуть оливковом маслом и обжарить на сковороде-гриль с каждой стороны по 4-6 минут.

3. Подать с картофельным пюре и запеченными в духовке помидорами черри.

В каждой порции: 420 ккал

Время приготовления: 35 минут