• 10 кусков рыбы пангасиус или пиленгас
• 2 помидора
• 1 луковица
• 2 сладких перца
• 4 колечка консервированных ананасов
• 100 г твердого сыра
• майонез
• соль

Рецепт:

1. Лук и перец нарезать кольцами, ананасы — кубиками, помидоры — кружочками. Сыр натереть на терке.

2. Кусочки рыбы поджарить с двух сторон на растительном масле, посолить. Выложить их на противень.

3. Сверху выложить лук, перец, помидоры, посолить. Выложить ананасы, посыпать сыром, смазать майонезом.

4. Запекать 15 минут в духовке при 200 градусах.