• 25 г овсяных хлопьев
• 2 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки ликера
• 280 г сливок
• 100 г малины
• 5-6 листочков мяты

Рецепт:

1. Овсяные хлопья выложить на антипригарную сковородку и поджаривать без добавления масла. Охладить.

2. Сливки поместить в блендер и тщательно взбить в крепкую пену. В сливки добавить любой ликер и мед, тщательно перемешать и поставить в холодильник на 10-15 минут.

3. Ягоды малины перебрать, удаляя листочки и мусор.

4. Приготовить крем: охлажденные сливки смешать с поджаренными овсяными хлопьями. Все хорошо взбить.

5. На дно высоких бокалов выложить ягоды малины, сверху — сливочный крем.

6. Украсить листиком мяты и угощаем друзей.