• 300 г филе трески
• 4 вареных картофеля
• 200 г кабачков
• 4 столовые ложки сливок
• 2 яйца
• 2 столовые ложки муки
• молотый черный перец
• соль по вкусу

Рецепт:

1. Очищенный картофель и кабачки нарезать ломтиками.

2. Рыбное филе нарезать кусочками, посолить, поперчить и запанировать в муке. Обжарить на масле.

3. В форму, смазанную маслом, выложить слоями нарезанные картофель и кабачки, сверху уложить рыбное филе. Полить взбитой смесью сливок и яйца.

4. Запекать 25 минут.

5. Подать, полив растопленным сливочным маслом.