Готовим в СВЧ

• 250 г клубники
• 3 столовые ложки сахара
• 80 г печенья
• 20 г сливочного масла
• 2 белка
• 80 г сахарной пудры
• лимонный сок

Рецепт:

1. Половину очищенных ягод взбить с сахаром миксером.

2. Печеньем выложить 4 мисочки, смазанные маслом.  Выложить на печенье клубничное пюре, выстоять для пропитки 5 минут.

3. Взбить пену из белков, сахарной пудры и лимонного сока.

4. Положить на пюре целые ягоды, а сверху залить белковой пеной. Запекать 2 минуты при 100%.

5. Подать на стол горячей.