Вкусно
- 300 г капусты
- 1/2 апельсина
- 1/2 мандарина
- 1 груша
- 15 г чернослива без косточек
- 100 г апельсинового сока
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 10 г зелени
- 1/2 лимона
Рецепт:
1. Капусту мелко нашинковать и перетереть до получения сока.
2. Апельсин и мандарин разделить на дольки и очистить от пленки.
3. Дольки апельсина и мандарина нарезать кусочками.
4. Грушу очистить от кожуры, удалить сердцевину и нашинковать дольками.
5. Чернослив запарить на 20 минут в горячей воде, затем порезать крупными кусочками.
6. Подготовленные продукты перемешать.
7. Заправить апельсиновым соком, оливковым маслом и лимонным соком.