Хорошая закуска на все случаи жизни

• 500 г любого мяса
• 1 помидор
• 100 г твердого сыра
• майонез
• соль
• перец

Для украшения:

• консервированный ананас кубиками

Рецепт:

1. Мясо вымыть, отварить в подсоленной воде до готовности.

2. Мясо вынуть из бульона, остудить и нарезать небольшими кусочками.

3. Помидор вымыть, обсушить, нарезать тонкими дольками.

4. Сыр натереть на мелкой терке. На зубочистки нанизать по 3 кубика ананаса.

5. На блюдо выложить мясо, смазать майонезом, выложить сверху помидор, посыпать сыром, вставить зубочистку с ананасами в центр каждого кусочка.

6. Поместить блюдо в микроволновую печь.

7. Запекать в течение 2 минут при максимальной мощности до растворения сыра.

Приготовьте сытный и аппетитный салат

• 3 вареных яйца
• 3 картофелины
• 1 банка консервов сайры в масле
• 3 соленых огурца
• 2 моркови
• по 1 пучку зеленого лука и укропа
• 250 г майонеза

Рецепт:

1. Картофель, морковь отварить в кожуре до готовности, остудить, очистить.

2. Консервы размять вилкой. Отделить белки от желтков. Морковь (половинку оставить для украшения), белки и желтки натереть на терке.

3. Картофель, огурцы нарезать кубиками.

4. Соединить морковь и белки. Отдельно соединить огурцы с луком и половиной укропа.

5. Выложить салат слоями, смазывая майонезом: картофель — консервы — огуречно-луковую смесь — морковь с белками — желтки — оставшийся укроп.

6. Украсить салат кружочками моркови.

• 1/4 кочана капусты
• 100 г крабовых палочек
• 2-3 сладких перца разных цветов
• 1 луковица
• 3 вареных яйца
• 0,5 баночки консервированной кукурузы
• соль по вкусу
• майонез
• зелень

Рецепт:

1. Капусту очистить от верхних листьев, вымыть, обсушить, нашинковать.

2. Луковицу очистить, нарезать полукольцами.

3. Сладкий перец очистить от семян и плодоножек, вымыть.

4. Перец и крабовые палочки нарезать тонкой соломкой.

5. Яйца очистить, нарезать мелкими кубиками.

6. Соединить капусту, перец, яйца, крабовые палочки, лук, кукурузу, рубленую зелень, посолить по вкусу, заправить майонезом, перемешать.

7. Выложить салат на блюдо, украсить по вкусу.

• 1 баночка консервированных маслят
• 4 вареных яйца
• 1 баночка консервированной кукурузы
• 4 вареные картофелины
• 1 луковица
• 200 г твердого сыра
• 250 г майонеза
• зеленый горошек
• соль

Рецепт:

1. Яйца, картофель, сыр натереть на терке. Лук нарезать кольцами.

2. Лук на 20 минут замариновать в разбавленном водой уксусе. Затем лук отжать.

3. Салат выложить слоями, смазывая майонезом (посолить): картофель — лук — маслята — яйца — кукуруза — сыр.

4. Украсить салат зеленым горошком.