• 1 луковица
• 3 зубчики чеснока
• 2 куриных филе
• 1,5 цукини среднего размера
• 100 г сыра
• 2 яйца
• щепотка соли
• 2 столовые ложки муки
• перец
• тмин

Рецепт:

1. 1 луковицу нарезать полукольцами, 3 зубчика чеснока — кружочками. Обжарить в растительном масле до золотистого цвета.

2. Сварить 2 куриных филе, порезать куски.

3. Нарезать кусочками 1,5 цукини среднего размера.

4. Натереть на крупной терке 100 г сыра.

5. Добавить цукини в лук с чесноком.

6. 2 яйца взбить со щепоткой соли, добавить курицу, половину сыра, 2 столовые ложки муки, соль, цукини с луком. Масса должна выйти жидкой.

7. Форму смазать маслом и посыпать мукой. Вылить тесто.

8. Оставшуюся половину цукини нарезать кружочками и разложить на поверхности пирога, посыпать перцем, тмином.

9. Запекать в духовке 25-30 минут при 180 градусах.

• 2 вафельных листа
• 400 г картофельного пюре
• 300 г тушеных печериц с морковью и луком
• 5 яиц
• соль

Рецепт:

1. Горячим картофельным пюре смазать вафельные листы.

2. Сверху выложить грибы.

3. Пока не остыло, осторожно свернуть рулетом.

4. Нарезать порционными кусками.

5. Обмакнуть во взбитое яйцо и обжарить.

• 500 г говядины
• 1 стакан кураги
• 1 бутылка сухого вина
• 2 луковицы
• растительное масло
• специи

Рецепт:

1. Говядину нарезать пластинками 5 на 5 см, отбить, замариновать в вине и специях около 1 часа.

2. Лук и курагу обжарить, залить маринадом из мяса.

3. Говядину залить готовым соусом и тушить в духовке до готовности.

• 200 г корейской моркови
• 300 г отварного мяса
• 1 луковица
• растительное масло
• 1 пачка майонеза
• соль
• сахар
• уксус
• зелень петрушки

Рецепт:

1. На тарелку выложить морковь, отварное мелко нарезанное мясо, нарезанный полукольцами лук.

2. Добавить соль, сахар, уксус, растительное масло.

3. Затем полить майонезом и посыпать зеленью петрушки.