- 2 вафельных листа
- 400 г картофельного пюре
- 300 г тушеных печериц с морковью и луком
- 5 яиц
- соль
Рецепт:
1. Горячим картофельным пюре смазать вафельные листы.
2. Сверху выложить грибы.
3. Пока не остыло, осторожно свернуть рулетом.
4. Нарезать порционными кусками.
5. Обмакнуть во взбитое яйцо и обжарить.